腌嫩姜芽

简单 4人份

北京每年这个季节也有子姜卖,但不如四川的精致!今天家乡的姐们儿给寄来一大袋,太美好了!立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃,停不下来!晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜

腌嫩姜芽
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食材清单

其他
  • 1斤仔姜
  • 两汤勺白醋
调味料
  • 50克绵白糖
  • 少许盐

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

226.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.洗晾后斜切滚刀薄片;

2

切这么厚就行了

3

放宽大盆中加白醋、盐、绵白糖和少许花椒油拌匀;

4

盆子一定要干净

5

拌好了放在乐扣盒子里,可以放半个月,随吃随取,太美味了

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