虾头两吃
简单
4人份
虾仁炒西兰花，摘下来虾头没舍得扔，不知道怎么做能好吃，不至于浪费掉，各种查，最后综合了一下“创作了”自己的这款虾头两吃[呲牙]
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 少许食用油
- 适量淀粉
海鲜类
- 12只虾
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾头去掉虾足虾抢后洗净控干水分
2
炒锅中放油（可以多放一些），油热后放入虾头，多炸一会儿，炸至虾头脆了熟了即可关火
3
把虾头捞出，虾油到入一个无水的容器里留着拌面，拌饭，做汤都特别好吃哦
4
玉米淀粉适量➕一个鸡蛋搅拌均匀
5
锅内再倒入适量的油，油热后把刚才炸好的虾头一个个裹上鸡蛋淀粉糊，放入油锅里继续炸
6
炸至鸡蛋糊金黄色，熟透即可盛出
7
出锅后撒点儿椒盐就可以开吃了
8
美味的椒盐虾头开吃吧
9
我儿子专注的吃虾头了
