下饭的菜花和鸡蛋
简单
4人份
孩子喜欢吃菜花，我喜欢吃炒鸡蛋，二者结合，皆大欢喜。
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食材清单
其他
- 1个花菜
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个西红柿
- 2瓣蒜
- 3个鸡蛋
- 半个红椒
- 适量木耳
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜花切小朵，木耳摘完洗净；
2
红椒切小块，西红柿切小丁，蒜切末（图中其余配料是别的菜的）；
3
锅中加水烧开，加入适量盐、食用油，放入花菜、木耳，水沸煮1分钟捞出备用；
4
鸡蛋炒好备用（这步应该都会，步骤就略了。不会的亲们，自个搜个炒鸡蛋的做法）；
5
锅内放油烧热，加入蒜末炒香，放入西红柿加少许盐炒出汤汁；
6
加入菜花、木耳，放入生抽、蚝油、盐，炒2分钟；
7
关火，装盘食用。
