蚝油芋头

简单 4人份

超简单的美味做法,叫它蚝油芋头蚝油芋泥都成,虽然卖相不好,但我真是太喜欢这种煮的烂糊糊的芋头了!!

蚝油芋头
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食材清单

其他
  • 2匙糖
  • 400g芋头
  • 5匙蚝油
调味品
  • 1匙盐

营养成分

热量

735.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

178.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芋头洗净切小块,锅入油大火烧热入芋头、蚝油翻炒均匀,入水没过芋头略多些,加锅盖。

2

沸后转中小火闷煮20-30分钟,开盖入糖、盐大火收汁到喜欢的程度即可。

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