意面酱风味的鸡肉焗饭

简单 4人份

黑暗料理意外成了惊喜的典范🤓

意面酱风味的鸡肉焗饭
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食材清单

其他
  • 1-2个洋葱
  • 1个土豆
  • 1只香菇
  • 1根胡萝卜
  • 2片芝士
  • 2碗米饭
  • n克马苏里拉
  • 勺橄榄油
  • 勺黑胡椒
  • 意面肉酱
  • 混合玉米青豆(罐装)
肉类
  • 1块鸡胸肉
调味料
  • 克盐
  • 番茄酱

营养成分

热量

203.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

461.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

层一:提前煮熟饭,饭里加红薯口感会甜一点,会更好;当然可以用剩饭(适合处理剩饭)

2

层一:鸡蛋打碎,加少许胡椒粉和盐,备用

3

层一:准备炒饭,热油,加洋葱,炒饭

4

层一:炒饭过程中可加火腿或香肠,饭里加非常少量盐,(宁可蛋不要咸)最后淋上蛋液

5

层一:装盘(碗),垫在最底下

6

层二:热油,先炒洋葱番茄,加入香菇,翻炒,再加入已经用水煮熟的土豆和胡萝卜丁块(如果是生的土豆和和胡萝卜就需要一段时间小火焖熟)

7

层二:调酱(番茄酱,意面肉酱,一勺盐,一勺糖,黑白混胡椒粉)

8

层二:把调好的酱倒入混炒的蔬菜中,翻炒

9

层二:装盘

10

层三:提前腌制切片鸡胸肉(加姜片,酱油),下锅小火煎熟

11

层三:装盘

12

层四:盖上两片芝士,边角洒上芝士碎末

13

放入烤箱200°C,20分钟左右

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