中华滋补名菜—人参鸡汤

简单 4人份

作为中华料理的滋补名菜,人参鸡汤是很有名的。有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 注意:不是所有人都适合人参鸡汤滋补,根据自身情况而定!

中华滋补名菜—人参鸡汤
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食材清单

其他
  • 10朵香菇
  • 15粒枸杞
  • 1根人参
  • 3-5颗红枣
  • 半只(小一点的鸡)鸡
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

216.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

646.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.红枣,枸杞,人参,姜洗干净,备好

2

2.鸡放姜片,料酒焯水,去腥过掉血沫

3

3.香菇热水泡发,洗干净

4

4.所有食材放电高压锅,煲40分钟,汤好之后放盐,浓浓的人参味⭐️

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