酥鱼「徽菜」
简单
4人份
家长酒席中必备一道菜，酥鱼。可以酥鱼好了后煮汤吃，可以煮面条加点小青菜也很美味。
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食材清单
其他
- 两酒瓶盖白酒
- 少许老抽
- 适量生抽
- 适量面粉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼尾切小段
2
生姜，辣椒少许，小葱，盐，味精，老抽，白酒。
3
加入面粉一起搅拌裹匀。
4
如图。
5
宽油，中火炸金黄。
6
一盘美味的酥鱼就做好了。
