百吃不厌的肉酱意大利面
简单
4人份
我儿子从小开始就很挑食，就西餐很喜欢，所以我一直变着花样弄吃的，意大利面就是喜欢的食物里的一样，到现在快十年了还百吃不厌，今天做了拿出来分享给大家吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 250克意大利面
- 250克手奶
- 5克黄油
- 丨个番茄
- 少许生粉
- 适量圆蛤
- 适量橄榄油
肉类
- 300克肉末
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先水烧开下意面，水里加盐，大概十分钟就可以熟了，然后捞起过冷水，或者拌一点橄榄油都可以
2
把肉切条后挆成肉沬加盐，料酒，少许生粉，同一方向搅拌上劲再腌十分钟
3
把洋葱切丁，蒜切沬，番茄去皮切丁，圆蛤洗净倒锅里烧至微开。
4
起锅放入黄油，黄油化开后放入蒜沫爆香，再下肉沬快速搅散。
5
然后下番茄，洋葱翻炒，再倒入牛奶（有鲜奶油的话最好了，我没备所以用了牛奶）
6
再放入2勺番茄酱，放圆蛤，小火烧几分钟。
7
在汤汁浓稠时倒入意面，翻炒至把酱均`匀包裹在面上就关火出锅。
8
好吃的肉酱意大利面就完成了，要好看的话可以放碗豆，绿绿的颜色好看。
