早餐萝卜缨蛋饼
简单
4人份
类似糊塌子的做法，蔬菜可以替换其他手头现有的或应季的，面粉也可以换成全麦，或者加入豆浆渣（量要少否则不易成型），可以做成营养全面又简单的早餐，怎么都吃不腻~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一大勺醋
- 一小勺香油
- 一小把萝卜缨
- 六大勺面粉
- 半根胡萝卜
- 适量油
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺酱油
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜洗净备用
2
萝卜缨切碎
3
半根胡萝卜擦丝
4
加入一小勺盐
5
打入一颗鸡蛋
6
加面粉
7
加入水，搅拌均匀（水分多次加入，随时调整面糊的浓稠度）
8
平底锅加热，倒油一勺，等锅热，舀两勺面糊到锅中，按压成大约直径10厘米的圆饼，我的锅能装下三个，等三个饼底部定型用铲子翻面。
9
正反面烙至金黄即可。
10
最后再用酱油醋香油调一个沾汁。
