简易版糖醋鱼
简单
4人份
炸好的带鱼一顿吃不完下顿再吃可以回锅做成糖醋的
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 一勺醋
- 一条带鱼
蔬菜类
- 2-3片姜
- 半根葱
调味品
- 两勺糖
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备炸好的带鱼，葱花，姜切片，蒜也可以有，，我今天懒得剥蒜了就没放，也可以
2
热油下葱姜出味，如果能吃辣可以这时候放干辣椒，味道更饱满，，我家里有孩子所以没放
3
把带鱼下锅稍微翻一下，注意温柔别铲碎了
4
加点生抽，不要加盐，因为炸带鱼时候已经用过盐了，，这时候加一点生抽就足够了
5
加糖，我加了两小勺，，然后加醋，早点加醋就不会太酸，醋的香味还可以进肉，，火小一点避免糊锅，太干可以放一点点水预防，水不要多，保持不糊锅就可以，，咕嘟开锅鱼透了就可以，，因为鱼本身就是熟的
6
出锅开吃，简单又美味
