夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜

简单 4人份

这道菜非常适合新手,用料简单,操作容易,很易上手,无任何难度,还好吃又下饭。

夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜
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食材清单

其他
  • 1勺剁椒酱
  • 1勺蘑菇酱
  • 1勺香油
  • 1把粉丝
  • 2勺生抽
蔬菜类
  • 1把菠菜
  • 适量葱姜蒜
调味品
  • 1勺甜面酱
  • 2勺香醋
调味料
  • 1勺盐
  • 2勺糖

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

739.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菠菜洗净,热水焯下,捞出放冷水里备用。

步骤 1
2

用煮菠菜的汤继续煮粉丝,然后捞出放冷水里备用。

步骤 2
3

葱姜蒜切碎。

步骤 3
4

将切好的葱姜蒜和调料一起做汤汁进行搅拌。放1勺盐,2勺醋,2勺生抽,2勺糖,1勺芝麻油。

步骤 4
5

再放入剁椒酱和蘑菇酱,甜面酱。如果家里没有这些酱料,可以省略这步,想做酸辣口,把剁椒酱换成辣椒油也行。

步骤 5
6

粉丝菠菜沥水后放一起。

步骤 6
7

将调制好的酱汁倒入菜里均匀搅拌。

步骤 7
8

装盘。一顿报销掉!

步骤 8

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