❤鲜嫩多汁香菇酿肉
简单
4人份
这几天一直有人吵着要吃点不一样的，于是就做了这道创意菜，没想到效果意外的好，香菇的汁浸到肉中，肉的香味完美融和到香菇中。
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食材清单
其他
- 10ml生抽
- 10克耗油
- 5ml料酒
- 5克红薯淀粉
- 6朵香菇
肉类
- 150克肉末
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
肉末中加入葱花，盐，料酒，生抽调味，腌制10分钟。
3
把肉馅填入香菇中。
4
热锅倒油，把香菇酿肉放入锅中煎至肉变成金黄色。
5
把煎好的香菇酿肉中加入适量清水，盐，生抽焖煮3分钟，加入水淀粉勾芡。
