网红小甜点 - 芝士烤牛奶
简单
4人份
这个点我发这个好像有点不是人🤭🤭 不过大家应该都睡了逃过一劫了吧😌😌 今天下午做了抖音最近很红的 烤牛奶🤤 食谱： 牛奶-300g 蛋黄-2个 糖 -20g 玉米淀粉-30g 芝士片-1片 将牛奶，蛋黄，糖，玉米淀粉搅拌均匀，然后开小火搅拌至有点温了加入芝士片继续搅拌至浓稠即可。 倒入玻璃的密封盒铺平，放入冰箱冷藏2小时或隔夜。 要烤的时候冰箱取出直接反转就会整个掉出来了（今天差点翻车整个突然滑出来吓死我🤣） 切出你想要的大小，涂上蛋液。 进入已经预热好了的烤箱上下火230°c烤15分钟，表面有点烧焦就可以出炉了～ 然后我自己做了小更改 上面撒cheese和粗糖一起烤 更好吃😜 如果上面没有撒cheese和粗糖一起烤，我会觉得没有味道淡了些～ 备注：涂蛋液的时候尽量不要让它流到去油纸那边，否则烤好就会像我的这样底部边缘很黑🙈🙈 是个不错的小甜点 你们明天也试试吧💗 #网红甜品烤牛奶 #千变饅话HappyHomemade🌸 #zoemamakitchenstory👩🏻🍳💕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
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- 1片芝士片
- 2个蛋黄
- 300克牛奶
- 30克玉米淀粉
- Cheese碎
蛋类
- 蛋液
调味品
- 20克细糖
- 粗糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶，蛋黄，糖，玉米淀粉搅拌均匀，然后开小火搅拌至有点温了加入芝士片继续搅拌至浓稠即可。
2
倒入玻璃的密封盒铺平，放入冰箱冷藏2小时或隔夜。
3
切出你想要的大小，涂上蛋液。上面撒cheese和粗糖一起烤 更好吃😜
4
进入已经预热好了的烤箱上下火230°c烤15分钟，表面有点烧焦就可以出炉了～
5
如果上面没有撒cheese和粗糖一起烤，我会觉得没有味道淡了些～
6
成品💗这样做真的蛮好吃的～推荐～
