周一午餐🥣回锅肉🐷@西兰花🥦@红豆米饭🍚
简单
4人份
带饭的第二个星期，希望疫情早点结束🔚，西兰花🥦：水煮开后，西兰花放入烫熟即可，红豆米饭🍚：先把红豆煮炸开后，再跟米一起煮饭
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食材清单
其他
- 1个二荆条
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 6朵木耳
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
- 小半个洋葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉焯水后洗净切薄片，小木耳泡发洗净，青椒，长尖椒，洋葱，姜切好备用（因为怕辣，就准备了一根长尖椒）
2
锅内热油，放入姜，五花肉，煸炒至两面微黄，放入一勺豆瓣酱，继续煸炒至五花肉全部均匀上色，散发出香味即可
3
放入所有配菜，加一勺生抽，蚝油，盐，继续翻炒，（因我喜欢吃烂烂的洋葱，所以多炒了一会儿，配菜的生熟度完全可以按个人喜好掌握火候哦）
4
炒熟后就可出锅装盘啦，
