迎接夏天：辣口皮蛋拌豆腐
简单
4人份
夏至已至，清爽的菜才是餐桌必备 爱上辣口的皮蛋拌豆腐 红绿辣椒轮番上阵 这个疫情，多练几个快手菜，是必备生存技能了 喜欢这道菜一是材料简单、顺手就拿；二是好配主食、米饭面条都能就着吃；三是配色好看，心情爽快 不说了，上菜吧
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食材清单
其他
- 1/2个小绿辣椒
- 1个皮蛋
- 1小勺（1/2个）剁辣椒（小红辣椒）
- 1小勺蚝油
- 1小勺香油
- 2小勺白醋
- 3小勺生抽
- 3瓣蒜
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
内脂豆腐倒出来装盘
2
蒜捣碎、绿辣椒切碎、剁辣椒一起放入碗中做佐料备用
3
生抽、蚝油、白醋倒入佐料中搅匀
4
皮蛋切好铺在豆腐上，摆好看点，佐料浇在皮蛋豆腐上，浇好看点，最后滴上香油
5
请慢用（喜欢香菜/小香葱/嫩姜切碎了放上也好吃哦）
