厨房小白照烧鸡腿饭
简单
4人份
鸡腿两吃😎，下饭✅省钱✅有营养✅
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食材清单
其他
- 1个小洋葱（可不下）
- 1个鸡蛋
- 1根玉米
- 2勺料酒
- 2勺蜂蜜
- 2只鸡腿
- 3勺蚝油
- 4瓣蒜
调味料
- 2小勺白糖
- 3勺番茄酱
- 4勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡腿，洗个冷水澡，然后剔骨（从骨头那里划断一圈，在把肉切开，就很容易脱骨头了） 嘿嘿，骨头不要丢噢
2
我们先把肉腌制一下，在肉上划几刀，方便入味，把蒜头切碎，加入料酒。盐一丢丢，耗油，酱油，白糖也一点，蜂蜜，搅拌均匀，放在一旁，最少腌制20分钟
3
骨头来了。
4
玉米，我买了一根，弄成两个吃法，一半弄成玉米粒。一半熬汤
5
嘿嘿，就是这样，放入水中熬，可加入料酒去腥
6
趁熬汤期间。准备配菜，配菜可以选择自己喜欢吃的，我选了包菜切丝，还有玉米粒
7
还有煎蛋🍳
8
过了半小时，汤差不多好了，加入盐就可以开吃啦
9
主角来了，倒油，油温热了，把腌制好的鸡腿肉，注意⚠️鸡皮朝下
10
等鸡皮煎至金黄感，再翻面，煎一会，倒入刚才腌制剩下的汤汁（或者可以新调一碗，加入，酱油耗油白糖，盐，水，蜂蜜）
11
倒入，等鸡腿收汁即可
12
盛出来，切好。也可以一大口直接开吃，这样就，两个鸡腿可以做一汤一菜啦，还有鸡汤还有营养😂
