减肥餐：皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
最近太热，吃饭吃不下，煮碗皮蛋瘦肉粥，一碗有蛋有肉的粥吃得很有味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许料酒
- 杯大米
- 适量皮蛋
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 少许葱
- 适量生姜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材已经准备好，先把泡过米放入电饭煲，加入比平时煮饭多一倍水，按煮粥键。
2
把肉加生姜片一起放入搅拌机，搅成肉泥，依次加入料酒、酱油。
3
留少许生姜切成长条状，刀工好朋友切成生姜丝哦。
4
皮蛋去壳切小。
5
等米煮膨胀变大之后，加入肉沫，搅拌一下，再放入生姜、皮蛋，再煮一会儿。
6
米都快煮开花了，这样皮蛋瘦肉粥就做好啦。
7
出锅喽，碗里撒上少许葱花。
8
再配上一盘青菜。
