记录泡芙和香草奶油
简单
4人份
换了烤箱，脾气变了，都得重新来做，记录一下，以免遗忘。用的君之的方子，泡芙配方量减半。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 2.5毫升香草
- 200克牛奶
- 250克奶油
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 40克黄油
- 50克低筋面粉
- 80克水
调味料
- 10克细砂糖
- 2克盐
- 40克糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按图片，鸡蛋2个，其他减半，糖3克，盐2克。
2
没有玉米淀粉，用的红薯淀粉。奶油用了250毫升，成品太甜了，调整配方，糖减量。
3
成品10个大泡芙
4
挤入奶油，十个，刚刚好。
