比外面好吃的香辣凤爪
简单
4人份
鸡爪是吃不腻的灵魂食物 ，通常放下碗筷还想再拿起筷子继续吃的就是它了～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3ML适量鲁花芝麻油
- 一勺坛子辣椒酱
- 一斤鸡爪
- 三勺料酒
- 两勺生抽
- 六片姜
- 半包辣椒油
蔬菜
- 两个大蒜
调味料
- 一勺酱油
- 一点盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️我选的泰森生鲜鸡爪，非冰冻，其实食材好坏也很重要，盒马外送～
2
2⃣️先过水，水里放生姜➕桂皮➕一个八角➕料酒，放入鸡爪煮开继续煮两分钟～然后过几遍冷水，去鸡脚切两半。
3
凑步骤，图文不符！3⃣️油烧开 放生姜➕鸡爪翻炒，➕料酒，炒到什么程度呢，记住表皮你那么多水份即可，开小火➕入辣椒酱、老抽、辣椒油、一点盐、翻炒匀➕一碗开水 水末过鸡爪 煮收汁～收汁后➕蒜加芝麻 生抽 蚝油！盛碗里淋芝麻油～光盘就在眼前哦！
