蘑菇丰富麻婆豆腐
简单
4人份
做不辣麻婆豆腐！
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食材清单
其他
- 1.5勺芝麻油
- 1/2勺A 酱油
- 1/3勺A 老干妈
- 1勺A 白料酒
- 1勺A 蚝油
- 1勺小葱（小截）
- 2个香菇
- 半束金针菇
- 半盒老豆腐
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
海鲜
- 半盒蟹味菇
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，蟹味菇，金针菇，豆腐洗净。把香菇去根，切为丝。把蟹味菇去根，撕开。把金针菇切掉根，切一半，撕开。把豆腐切为10块。
2
准备小碗，平底锅。把A用料放入碗里，拌均。芝麻油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1香菇，蟹味菇和金针菇放入锅里，炒至熟。
3
把豆腐放入步骤2锅里，炒2分钟。把步骤2A用料放入锅里，炒至熟。
4
做好了，把步骤3菜装碟子（小葱撒上）就可以吃。
