法式奶油蘑菇鸡茸炖菜（无奶油版）
简单
4人份
味道特别好，奶香鲜甜醇厚，早餐搭配法棍 牛角，都很好，营养全面！
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食材清单
其他
- 个土豆
- 克牛奶
- 克面粉
- 克黄油
- 口蘑
- 只鸡腿
- 橄榄油
- 胡萝卜
- 西蓝花
蔬菜类
- 个洋葱
调味品
- 克白胡椒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅熔化黄油，放入面粉不停炒匀，再放入牛奶炒制成稠糊装，就是做好的白酱了盛出备用
2
鸡腿肉切小块，加盐 白胡椒粉 淀粉腌制15分钟，平底锅放入橄榄油，放入鸡丁炒制变色后盛出。起锅热油，加热放入洋葱和少量蒜末炒香，再放入土豆 胡萝卜 口蘑翻炒至7成熟，加入白酱和适量清水（高汤），煮开后，加入西蓝花 炒好的鸡丁 胡椒粉 盐，就可以出锅了！营养美味健康！
3
因为没有放奶油，所以黄油就不要省略了，不然味道不够浓郁的！
