一夫食堂版孜然鸡胗
简单
4人份
不喜欢孜然的也可以不放，也是极美味的！
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食材清单
其他
- 孜然
- 泡椒
- 王守义十三香
- 红油豆瓣酱
- 老干妈油辣子
- 芝麻
- 辣椒面
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胗洗干净，去黄膜，切片
2
锅中放少许油，下鸡胗翻炒
3
炒出水份
4
倒出控干水
5
再倒入油，小火，加入调味料炒出红油，有香味的时候加点香油和大量孜然粉翻炒均匀
