面条时蔬鸡肉丸 宝宝辅食食谱

简单 4人份

“参考月龄:12个月以上 把煮好的面条切碎,和鸡肉、小白菜、胡萝卜,做成了一口一个的小丸子形状,可爱的样子,非常能激发宝宝食欲。 同一个食物,你换不同的做法和花样,孩子的胃口可能就会不一样。 所以时不时地换个花样,宝宝吃饭会更香的哈! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”

面条时蔬鸡肉丸 宝宝辅食食谱
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克小白菜
  • 10克面粉
  • 25克藜麦面条
  • 2克姜片
  • 3克虾皮
  • 8克胡萝卜
肉类
  • 50克鸡胸肉

营养成分

热量

582.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

466.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切小参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

步骤 1
2

食材准备:鸡胸肉50克、藜麦面条25克、面粉10克、胡萝卜8克、虾皮3克、小白菜10克、姜片2克

步骤 2
3

操作时间:45钟

步骤 3
4

难度分析:初级

步骤 4
5

虾皮放入碗中,提前浸泡10分钟。

步骤 5
6

块,剁成泥。

步骤 6
7

鸡胸肉切小块,剁成泥。

步骤 7
8

鸡肉泥中加入姜片、宝宝酱油,腌制一下味道更好哈。

步骤 8
9

用筷子拌匀备用。

步骤 9
10

藜麦面放入沸水中,煮软捞出。普通无添加面条也可以的哈,只是营养差了点。

步骤 10
11

用刀切成碎末。

步骤 11
12

小白菜焯水,从锅中捞出。

步骤 12
13

小白菜、胡萝卜切末。

步骤 13
14

丸子里的蔬菜我们可以随意替换,这样就可以简单地满足宝贝挑剔的小嘴啦!

步骤 14
15

去掉鸡肉中姜片,加入面条、胡萝卜。接着加入小白菜、虾皮末。

步骤 15
16

1岁以上的宝宝可以再加些盐来调味哈~

步骤 16
17

加少许面粉,搅拌至浓稠帮助成型。

步骤 17
18

将全部食材混合在一起之后,要注意干稀程度 ,太稀了的话丸子做不成形,可以用面粉来调整。

步骤 18
19

加少许面粉,搅拌至浓稠帮助成型。

步骤 19
20

将全部食材混合在一起之后,要注意干稀程度 ,太稀了的话丸子做不成形,可以用面粉来调整。

步骤 20
21

揉好的丸子,放入盘中备用。

步骤 21
22

揉好的丸子,放入盘中备用。

步骤 22
23

用勺子轻轻搅拌,避免丸子相互粘连。

步骤 23

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