椰浆西米露桃胶
简单
4人份
自从在甜品店吃了一次桃胶，便欲罢不能，马上买了桃胶自己动手！
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食材清单
其他
- 10克西米
- 20克桃胶
- 20颗枸杞
- 5颗红枣
- 适量椰浆
- 适量牛奶
调味品
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用清水将桃胶泡发，泡发时间大概20小时左右，期间换一两次水，换水时顺便清洗桃胶，用筛子装着用水冲，很快就能洗干净。桃胶泡发率很高，几颗就能发一大碗。
2
放水没过桃胶，根据自己口味加入适量冰糖，可以稍微偏甜些，方便之后可以直接添加牛奶。水滚后放入西米，切片的红枣，枸杞一起小火煮40分钟后关火闷一下，待十分钟左右根据口味加入适量牛奶和椰浆搅拌均匀即可，冷藏口味更佳~
3
煮好的桃胶Q 弹，晶莹剔透
4
混合椰香，奶香及红枣香，香气扑鼻，口味浓郁，欲罢不能
