香煎带鱼

简单 4人份

以前过年才能吃到带鱼, 还没吃过瘾, 年就过去了~〒_〒 记得以前老妈过年会买回来好多带鱼, 外面都是厚厚一层冰, 放热水里融化一下就把冰给掰掉, 再放温水里洗, 不能一直用热水泡, 肉会被泡烂, 口感不好, 这美味背后是辛劳、是付出。 现在去超市买, 师傅会直接处理好, 切成段, 省事的很。

香煎带鱼
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食材清单

其他
  • 400g带鱼
  • 一勺料酒
  • 一点花椒粉
  • 小半碗淀粉
  • 适量油
蔬菜
  • 一小块生姜
调味料
  • 小半勺盐

营养成分

热量

740.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

210.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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