酷彩锅炖牛肉土豆
简单
4人份
炖肉和菜一起好了，太方便，锅也会保温段时间，做好了就等孩子放学回家可以马上吃饭，而且热乎乎的菜正好！
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 6.7片姜
- 一个西红柿
- 一只大料
- 一块桂皮
- 一把粉条
- 一根胡萝卜
- 一片香叶
- 半根根葱
肉类
- 1000克牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酷彩锅放入适量水慢慢加热，
2
另起一锅加水把牛肉放入烧开焯水
3
准备葱，姜，辣椒，大料，香叶，桂皮
4
牛肉焯水后捞出放入酷彩锅，这是锅里水已经热了，用热水炖牛肉爱烂，加入准备好的调料，不要放盐呢，不放盐，不放盐
5
加入酱油，盖上锅盖，炖吧，大约一小时后就差不多了。肉炖至7，8成熟在放盐，
6
一小时后，把土豆胡萝卜粉条放入锅里继续炖大约15分钟后，关火
