芝士肠仔QQ包

简单 4人份

武汉隔离的20春节,宅家里,研究美食,也是为了宝宝辅食做铺垫呀!

芝士肠仔QQ包
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食材清单

其他
  • 1片芝士
  • 25克黄油
  • 300克高筋面粉
  • 3个鸡蛋
  • 50克奶粉
  • 5克酵母
蔬菜类
  • 0.5个洋葱

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

942.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

高粉,奶粉,鸡蛋,酵母,搅拌均匀;

2

在加入 黄油和洋葱碎丁,搅拌均匀,冬天放在26度的空调房间发酵;

3

发酵5小时后,明显变大啦;

4

在揉匀,成圆滑的团;

5

分成许多小球,用手擀成圆条状;

6

切成细条状的肠 放在条状面团上卷起来;

7

卷好后成品;

8

烤盘铺一层锡纸,底部刷一层蛋液,摆上卷好的肠仔包;

9

表面摆上芝士条 小葱花 面包屑;

10

入烤箱 180度15分钟左右,注意观察,上色后中途开箱表面铺一层锡纸(防止烤糊)…

11

成品,芝士条软糯;

12

底部焦香;

13

早餐,奶茶配肠仔包,完美🤩

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