胖子奶酪包
简单
4人份
都说流行，我也做一个，但是更喜欢里面放红肠。哈哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克+40克牛奶+砂糖
- 180克馅:奶油奶酪
- 20克黄油
- 320克高筋面粉我用的俄罗斯面粉
- 50克淡奶油
- 5克酵母
- 适量装饰糖粉
肉类
- 30克鸡蛋液
调味料
- 30克糖粉
- 3克盐
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加砂糖加热到体温温度，加入酵母放置10分钟
2
将除黄油外放入面包机搅拌20分钟放入黄油再搅拌20分钟。醒发1小时。
3
面团排气整形后醒发15分钟。
4
奶酪放入淡奶油糖粉打发
5
将排气后的面团擀成边缘薄些的饼，包入奶酪。
6
包好后，倒置放入8寸模具，烤箱45发酵40分钟。放一碗水
7
175度上下火烤十分钟刷蛋液，再烤10-15分钟。也可不刷蛋液
8
脱膜后冷却后撒糖粉，要是第二天吃，就先装入朔料袋，现吃现撒糖粉。
9
也可以淋果酱吃
