留学一人食之西红柿打卤面
简单
4人份
又开始赶due看书的生活了，这周仨考试，忙里偷闲写个菜谱，嘿嘿嘿～～ 今天的一人食是西红柿打卤面，又是个快手一人食。今天准备的量是两顿的份，还有一份留下来当宵夜。所以准备一顿食的童鞋，可以自己稍稍调整一下食材数量啊。
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食材清单
其他
- 3g鸡精
- 3个鸡蛋
- 4g糖
- 一个西红柿
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
西红柿洋葱切丁，鸡蛋打散。西红柿和洋葱原则上切的约碎，炒的时候出汁越快。鸡蛋打散的时候，可以加料酒和少量盐。
3
先炒蛋，可以用筷子拨炒。
4
盛出鸡蛋，放入番茄丁翻炒至出汁
5
等出汁后加入洋葱。这里可以尝一下酱汁的味道，如果觉得汁少可以加水（其实洋葱炒一下，还会继续出汁），觉得番茄味不够重，可以加番茄酱。接着放入鸡精、盐和糖。
6
放入炒好的鸡蛋，拨几下就可以出锅了。
7
放个速冻汤包。煮面的过程就不复述了，之前的菜谱有。总之enjoy
