三合一发面窝窝头蒸面子
简单
4人份
老妈喂饱我们的粮食😘😘😘
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食材清单
其他
- 水
- 酵母
- 面粉
谷物
- 玉米面
- 豆面
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三种粉1：1：1的比例和面，想硬就少放点水，活的软就多放点水，我们家是通常会比较喜欢多放水，软一些
2
揉匀，发酵
3
分割，揉圆
4
冷水上锅
5
40分钟左右出锅
6
我们家的面子都是发酵的比较软，因为我奶奶小90岁高龄了，不能吃太硬的，她和我们一样爱吃这种窝头，所以老妈做都是比较软的发面的，味道是很好吃的呢~健康饮食从主食开始
7
出锅的软的面子是会趴的哦，黄灿灿，有气孔的呢，(我啃的😁)但是很好吃，也比较好消化的呦，喜欢的可以试试哦~
