牛奶蜜豆小煎饼
简单
4人份
前一晚煮上一锅子红豆 第二天早上就可以吃到香甜可口滴牛奶蜜豆小煎饼呦~ 早上必须先喝杯白开水再啃早饭呦 配碗红豆汤~ 软软的香香滴小饼子
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 牛奶
- 面粉
调味料
- 白糖
豆制品
- 赤豆
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗净
2
放到高压锅中
3
加适量清水
4
盖上锅盖大火煮，到高压锅上汽，继续5-8分钟，继续焖着15分钟
5
打开锅盖
6
得到一粒粒完整的红豆，取出部分来，拌上白糖，就是蜜豆，这样的豆子不会太甜腻哈，装到保鲜盒里，放速冻（冬天的话吃的快的话直接室温放着），吃红豆汤的话继续盖上锅盖，大火炖煮5-8分钟即可
7
蜜豆拿出来解冻，面粉放牛奶
8
放白糖
9
一个鸡蛋
10
拌匀成面糊糊
11
平底锅不放油，舀一勺子面糊糊，慢慢等面糊糊自己散开
12
放上适量蜜豆
13
开火，大火煎，等到晃动锅子的时候，煎饼会自己晃动了
14
翻面继续煎3-5秒，关火，取出
15
锅子用干净的湿抹布抹下锅内，让降温，再放面糊糊，继续下一个，开火煎，一锅子你可以一次弄个3、4个
