4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕
简单
4人份
这个真是营养的蛋糕。我尽可能的减少了糖的量，吃起来更加健康。这次我用的4寸的戚风模具做了两个的量，也正好是一个6寸戚风蛋糕的量。 最近我瘦了，我今天早上惊奇的发现的，我好久没有这个体重了，但是我的肚子还是肉肉的，瘦了8斤都没有腰，是不是要瘦到18斤才能看见腰啊。 对于生活给我的一切，胖呀瘦呀，我都特别感恩。
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食材清单
其他
- 12g核桃碎
- 30g玉米油
- 3个蛋清
- 3个蛋黄
- 40g南瓜泥
- 40g大枣碎
- 50g低筋面粉
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现在是南瓜很美味的季节。
2
南瓜蒸熟，用筛网细细的过成泥。
3
蛋黄打散。
4
加入玉米油搅拌至乳化。加入牛奶搅拌均匀，静置一分钟。
5
筛入面粉切拌均匀，加入南瓜泥切拌均匀，加入核桃碎和红枣碎切拌均匀。
6
蛋白分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡。预热烤箱170度。
7
均匀放入两个4寸模具。轻磕三下震出气泡。
8
放入烤箱下层，170度上下火，40分钟。
9
营养美味。
