乌叶饭

简单 4人份

乌叶(学名:南烛叶)饭,江浙一带的小朋友应该都知道,记得小时候每年清明节前后外婆都会煮一锅软糯的乌叶糯米饭拌上白糖,整形完等凉了切割成小方块给我们当零食,糯米出锅那股浓浓的清香久久不能忘怀。 因此,外婆过世后每年清明前后老妈都会给我们熬煮几次。

乌叶饭
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食材清单

其他
  • 50-80克糖
  • 500克糯米
  • 800克乌叶水

营养成分

热量

191.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

763.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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