孜然风味的蔬菜卷饼
简单
4人份
说起这个卷饼，记忆中见老外爷做过一次，三块砖头垒起来一个支架，上面搁一口平锅，底下添几把柴火，饼就是在这样简易的“灶台”上烙好的。 现在过去将近20年的时间了，机械化的生产什么都可以加工，很多食物都做成了半成品，对于吃这个事情可以说是越来越方便简单，当然这种卷饼超市里也买的着。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2张卷饼
- 半个土豆
- 半根杏鲍菇
- 半根胡萝卜
- 孜然粉
- 油
- 鸡精
肉类
- 里脊肉
蔬菜类
- 2根芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉洗净切丝，倒入老抽用手抓匀腌制一会
2
土豆芹菜杏鲍菇胡萝卜切丝
3
大火烧热锅，倒油，转中火。倒入腌制好的里脊肉，炒至变色；转大火，加入所有的蔬菜，翻炒一下，加入盐和孜然粉，大约翻炒2分钟左右，加一点鸡精调味后可以出锅。
4
用筷子夹一些炒好的蔬菜放在饼的一端，铺稍微均匀一些，从一端开始卷成卷，也可以用牙签辅助固定。
5
然后就可以开吃啦！可以整个直接拿起吃也可以切开后吃，吃这种卷饼就可以很不顾形象，哈哈
