番茄蛋花汤（智能无油烟版）
简单
4人份
全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个西红柿
- 3个鸡蛋
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切块。鸡蛋打散，加入5g盐，打匀。将5g糖、2勺生抽、1勺料酒调成调味汁待用。
2
打开智能炒锅锅盖，加入1勺油，将番茄放至一半锅底的位置，蛋液平铺在另一半锅底。将调味汁淋在番茄这半边。
3
盖上锅盖，调至“爆炒”模式（默认时间4分钟），开始烹饪。
4
听到结束提示音后打开锅盖，加入至少没过食材的热水。拿掉锅盖内的搅拌勺。
5
盖上锅盖，调至“煲汤”模式，时间设为5分钟，开始烹饪。
6
倒计时30秒时按暂停键，打开锅盖，加入香菜末，盖上锅盖继续烹饪。
7
听到结束提示音后打开锅盖，烹饪完成，盛出装盘。
