自制秘制龙虾尾

简单 4人份

一个挑剔的吃货

自制秘制龙虾尾
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食材清单

其他
  • 1根黄瓜
  • 1罐啤酒
  • 2片香叶
  • 一勺勺郫县豆瓣酱
  • 一斤龙虾尾
  • 适量干辣椒
  • 适量牛油火锅底料
  • 适量线椒
  • 适量花椒
  • 适量蒜块
蔬菜类
  • 适量姜片
  • 适量葱段
  • 适量香菜
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

622.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

643.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

🦐之前在家也做过多次龙虾和虾尾,每次都尝试不同的做法。但是这次味道真的超级赞,所以忍不住要和你们分享一下。

2

🦐其实做龙虾尾真的不用专门买做虾尾的酱料,自己家的调料就可以做出来,味道也是很赞的,重点是经济实惠而且很健康。

3

🦐做法:

4

1️⃣冻虾尾解冻洗净,最好用水多洗几遍。

5

2️⃣锅中倒油,待油热后放入葱段、姜片、蒜块、线椒、干红辣椒、花椒。

6

3️⃣炒香后放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,倒入虾尾、翻炒两分钟,放入牛油火锅底料翻炒。

7

4️⃣倒入适量开水,放香叶,放入一听啤酒转小火煮

8

5️⃣最后放入黄瓜块,适量糖调味,最后大火收汁,出锅前放入香菜。

9

可以媲美外卖的虾尾出锅了,健康又美味。

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