玉米面白菜素蒸饺
简单
4人份
粗粮加到主食里，既营养又好看😬😬😬今天这个玉米面蒸饺的馅料儿也有大惊喜哦！不放肉不放鱼几乎纯素，一颗大白菜，一个白馒头，出锅真的比吃肉还香٩😍۶٩😍۶٩😍۶一向挑食的娃儿吃了两个，太不容易了！友友们抓紧一起做起来吧。
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食材清单
其他
- 1个馒头
- 1勺鸡精
- 1大勺耗油
- 200克玉米面
- 2勺生抽
- 360克温水
- 400克面粉
- 一把海米
- 适量食用油
蔬菜
- 2勺黄豆酱
- 一小颗白菜
蔬菜类
- 1根香菜
- 半根大葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面和面粉一起放入盆中，加点盐增加面粉的筋性。
2
温水边到边搅拌至面絮状。
3
下手揉成面团，醒发三十分钟。
4
白菜切碎。
5
放入盆中，加点盐，用手拌匀，腌制十分钟。
6
大葱切成葱花。
7
香菜切末。
8
馒头先切片。
9
再切成小丁。
10
起锅烧油。
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油热后下入馒头丁翻炒。
12
炒至上色，备用。
13
白菜挤去水分。
14
炒好的馒头丁加进去。
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锅中再次放油，油热后下入葱花和海米翻炒。
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再加入黄豆酱。
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翻炒均匀。
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盛出加入到白菜盆中，再依次加入盐，生抽，鸡精，耗油，食用油，香菜末。
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搅拌均匀。
20
醒发好的面团移至案板，搓成长条，分成大小均等的面剂。
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取一个小面剂按扁，擀开。
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放入馅料，包起来，形状随意哦！
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面皮不够了，又临时和了点白面的😅都包好以后，上火，大火蒸到开锅后，再蒸十分钟。
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出锅，老公说比肉馅儿的都好吃😋
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白面的也美美哒✌️✌️✌️
