一次性发酵 酸奶小餐包
简单
4人份
28*28金盘
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 30克黄油
- 400克高筋面粉
- 45克全蛋液
- 5克酵母
- 60克淡奶油
- 80克牛奶
- 先放液体
- 可选白芝麻
- 可选豆沙馅
- 可选黑芝麻
- 适量全蛋液
- 适量杏仁片
调味料
- 4克盐
- 50克糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油 面包机揉面20分钟
2
放黄油 再揉20分钟
3
16等分
4
发酵两倍大 大概50分钟
5
表面刷蛋液
6
表面放适量杏仁片
7
黑芝麻 白芝麻 都行
8
烤箱预热180度
9
中层175度 20分钟
10
颜色满意盖锡纸
