姜片糖做法

简单 4人份
姜片糖做法
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食材清单

其他
  • 130克冰糖
  • 500克姜
调味品
  • 300克白砂糖

营养成分

热量

629.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

296.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备糖和姜(我喜欢吃姜味大的,没有买嫩姜而是买的小黄姜)姜洗净切片

步骤 1
2

姜有点太辣我用盐码了下再洗掉没那么辣,嫩姜或能吃辣的人可忽略这步,锅里放水倒入冰糖和白糖煮化后倒入糖水中熬煮

步骤 2
3

熬到完全没有水份

步骤 3
4

慢慢变的搅不动后关火

步骤 4
5

关火后不停的搅拌慢慢的凉下去就有糖霜了

步骤 5
6

没凉透前记得一块块撕开

步骤 6
7

搅好后就是这样的

步骤 7
8

我父母很喜欢吃,这个方子我经常我,很容易做成

步骤 8

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