鲍汁肥牛饭
简单
4人份
快餐店二十元一份还没这么多肉肉也没这么好的肉肉。 关键是……快手啊！十五分钟，外卖都送不到家，连饭带肉已经吃到嘴啦！
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食材清单
其他
- 一丢丢料酒
- 一平勺耗油
- 一平勺鲍汁
- 一汤勺生抽
- 一茶匙淀粉
- 一茶匙糖
- 半根胡萝卜
- 有的话就不需要料酒和糖啦味淋
肉类
- 300克肥牛
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 一茶匙盐
谷物
- 两碗米饭
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
十五分钟快煮米饭的同时切菜煮肉
2
首先胡萝卜焯熟，捞出来备用。
3
这个水接着焯一下肥牛，把浮沫焯出来就行不必把血丝都焯掉，毕竟肥牛老了就不嫩了，后面我们还要炖炖入味的。
4
准备一碗调料:鲍汁、耗油、酱油各一大勺，盐糖淀粉各一小勺，加满水备用。
5
洋葱切丝，热锅热油翻炒洋葱，喜欢软烂一点就小火多翻炒一会儿。
6
洋葱炒差不多了就倒肥牛进去然后倒调料汁翻炒均匀，小火大概咕嘟咕嘟冒泡三分钟，关火。
7
盛饭摆盘，拍照开动惹～
