客家黄酒羊肉煲
简单
4人份
妈妈的味道…这是妈妈教我做的羊肉煲！甜甜的汤、很滋补、很养生！
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食材清单
其他
- 2节甘蔗
- 3碗客家黄酒
- 适量党参
- 适量当归
- 适量枸杞
- 适量红枣
- 适量马蹄
肉类
- 1000克羊肉
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉洗干净、沥干水份！
2
准备好药材、洗干净，沥干水份！
3
把甘蔗切小条、准备好其他材料！
4
把羊肉放进锅里炒一下、把水份炒干！
5
然后放姜进去继续翻炒到出香味！然后关火装进砂锅！
6
把所有材料倒进砂锅、然后加水进去、加水加到莫过材料！大火煮开、煲30分钟！
7
然后再加三碗客家黄酒继续煲、煲到羊肉软软的就可以吃了！
8
出锅、可以吃了！
