油焖小尖椒

简单 4人份

家常菜之油焖系列

油焖小尖椒
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1只干红辣椒
  • 250克小尖椒
  • 适量油
海鲜类
  • 少量虾皮
蔬菜
  • 少量咸菜
调味料
  • 2克白糖
  • 2克盐

营养成分

热量

638.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

765.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小尖椒去蒂清洗干净,滤水。

2

准备少量干虾皮和咸菜。

3

1只干红辣椒洗净后,切段,去掉中间的籽。

4

热锅冷油,油热后放入干红辣椒,再放入小尖椒小火煸炒。

5

煸炒至小尖椒起皮,再加入虾皮和咸菜,放入盐和料酒,继续煸炒。

6

最后加入糖,起锅。

7

闻起来辣,吃起来一点都不辣,非常可口!

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