麻爽一夏：椒麻杏鲍菇
简单
4人份
杏鲍菇最好吃了有木有！！！ 个头大，白菜价，又肉又Q，咬起来咕溜咕溜，怎么做都好吃～ 夏天吃凉菜当然也不能放过咯😄 这个椒麻口儿是跟几年前的天天饮食学的😂 清新，麻爽，顺口，是很特别的吃法哦！
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食材清单
其他
- 1小勺醋
- 1小勺鸡精
- 1撮（大概30、40颗）新鲜青花椒（藤椒）
- 2个杏鲍菇
- 3小勺生抽
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 半小勺盐
- 半小勺糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要材料准备准备，杏鲍菇对半切一下，花椒要新鲜的藤椒，我这个是网购的，冻过所以有点黑……
2
锅中添水煮滚后，加一勺鸡精，入杏鲍菇煮20分钟
3
把小葱烫软捞出切碎
4
用热油泼一下青花椒
5
油花椒加葱碎，加生抽醋盐糖，1小勺煮杏鲍菇的汤汁，入料理机打成椒麻浇汁。
6
如果没有料理机，就把花椒和葱捣碎切碎，加调味料调成汁。
7
杏鲍菇煮好取出晾凉切片
8
椒麻汁拌匀，开吃！
