无淀粉什锦巴沙鱼丸
简单
4人份
特别适合兼职健身人士，对于补充孩子营养也非常健康！这次方式是之前的改进～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 1勺-可用一点醋和一些香油芝麻油类代替油醋汁
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2条巴沙鱼柳
- 3瓣蒜
- 适量木耳
- 适量生玉米粒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材切块后分别用破壁机打碎～（破壁机真香）打碎后用纱布将每种食材的水分挤出（这是关键！之前没有挤水需要淀粉中和）加入鸡蛋，油醋汁，生抽，盐。用手抓匀。
2
这次捏丸子的手法也有所改进，做出来的更圆更紧致，且手里不需要抹油。先抓一部分放入手心，轻轻在各个方位捏一下，在手心里晃动转动，将之团成圆球即可。像上次一样，不用等水烧开，冷水一直开中小火即可，最后大火烧开，撇去汤表面浮沫，再用漏勺捞出即可。
3
这些放在冰箱里冷冻，可以吃4-5顿啦
4
(/≧▽≦/)
