香辣干锅虾(疫情期间，食材有限)

简单 4人份

家里的冰箱日渐消瘦，哎，我却越吃越胖

香辣干锅虾(疫情期间，食材有限)
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食材清单

其他
  • 一个土豆
  • 一勺生抽
  • 三瓣蒜
  • 六七片肥牛
  • 十只虾
  • 半根胡萝卜
  • 小半个圆葱
  • 少许白菜心
  • 少许黑芝麻
  • 草原红太阳麻辣香锅酱
  • 适量水
肉类
  • 适量五花肉
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 一勺盐
  • 两勺白糖

营养成分

热量

503.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

1.0 克

糖

1.0 克

钠

267.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有食材洗净

步骤 1
2

五花肉切片，圆葱掰开，虾开背去腥线，胡萝卜切片，土豆切片，白菜心手掰小块👉胡萝卜，土豆，白菜，肥牛，汆水备用。

步骤 2
3

葱切碎备用

步骤 3
4

余下的葱切段，蒜切片

步骤 4
5

草原红太阳麻辣香锅酱

步骤 5
6

五花肉热锅凉油下锅，煸出油，煎至两面焦黄

步骤 6
7

下葱段蒜片煸香

步骤 7
8

下虾煸炒至变色

步骤 8
9

像这样

步骤 9
10

下汆过水的土豆片，胡萝卜片

步骤 10
11

翻炒均匀

步骤 11
12

下焯好的白菜

步骤 12
13

下香锅酱，白糖，生抽，

步骤 13
14

翻炒均匀

步骤 14
15

加水，与食材一平

步骤 15
16

大火焖煮五分钟

步骤 16
17

大火收汁

步骤 17
18

加圆葱

步骤 18
19

下汆过水的肥牛后加盐＋鸡精

步骤 19
20

盛盘后撒葱花和黑芝麻

步骤 20
21

肥牛了解一下配米饭。火辣爽口

步骤 21
22

再来点辣白菜吧哈哈

步骤 22

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