橘子酱小蛋糕
简单
4人份
儿子最近说想吃蛋糕，所以我就想做点给他吃。家里还有去年做的橘子酱我就拿出来做了。
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 50g油
- 55g低粉
- 5g橘子酱
调味料
- 1g盐
- 35g糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个鸡蛋蛋白和蛋黄分开，一个全蛋加在蛋黄里。
2
蛋黄和全蛋搅拌后加入橘子酱、油，油要分次加入。
3
加入面粉搅拌
4
蛋白分次加入糖打至硬性发泡，
5
取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌后再与其余的蛋白混合。
6
分别装入每个小模具里，入提前预热的烤箱里175度烤20分钟
7
烤好了
8
冷却后切开，看看内部组织怎么样？
