马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅
简单
4人份
饭肉菜香融为一体！ 香味扑鼻而来！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1杯糯米
- 1根香肠
- 2杯大米
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米和糯米搓洗3遍
2
加入和米同等量的水浸泡1小时以上，浸泡后米粒吸收了水分更易成熟
3
香肠切斜片
4
马克西母不粘锅
5
把米和水一起倒入锅里烧开，大概几分钟时间就会把水份烧干，浸泡过的米很易熟的，把切好的香肠摆放在米饭上面，再沿着锅边淋入适量油，这时候转小火慢慢转锅，锅巴就会慢慢形成。第一次做手忙脚乱都没拍照
6
你会听到滋啦啦啦的声音！
7
有个6_7分钟左右，米饭水份也蒸发差不多了，打入一颗鸡蛋盖锅盖煲2分钟鸡蛋定型，再撒入葱花嫩一小会就可以关火！
8
揭开盖子的一刻，米香，肉香，酱香，葱香味，还有米饭锅巴的香味让你欲罢不能，哈哈！盛一碗开动吧！我另炒了茼蒿，夹了几根在米饭上面，可以其他绿色蔬菜做点缀！
9
拌匀开吃吧！
