椰蓉蜂蜜奶香面包卷
简单
4人份
尝试了几次之后，这个配方和做法，我做出的椰蓉面包是最好吃的，全家老幼都爱吃，而且可以和孩子一起做，非常美好的记忆，大家也一起做起来吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋黄
- 20克奶粉
- 2个鸡蛋
- 2个鸡蛋
- 30克奶粉
- 30克黄油
- 3克盐
- 50克牛奶
- 5克酵母
- 80克椰蓉
- 克高筋面粉 400
- 少许蜂蜜和白芝麻
- 椰蓉馅准备
- 温水 适量 边和面边加
调味料
- 30克糖
- 50克细砂糖
谷物
- 和面
- 抹面
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油软化全部加入上述食材，和面四十分钟，活成光滑的面团
2
盖保鲜膜醒发至两倍大，期间准备椰蓉馅，将上面椰蓉馅所有食材混合在一起即可
3
醒发好后，揉面排气后分成13个大小一致的小剂子
4
将面团擀开后加入椰蓉馅
5
像叠被子一样叠好
6
一分为二
7
每一个长条卷成卷
8
烤盘抹油，将卷好的面包卷放入，盖保鲜膜二次醒发15分钟
9
一个蛋黄，加入少许油和牛奶，混合后，用刷子抹在面包卷上面，入烤箱，上下火150度 10分钟
10
上层已经变金黄，拿出来后抹上蜂蜜，撒上芝麻，入烤箱再次接着烘烤5分钟即可
11
出炉了，太美味了，外酥里嫩，甜蜜香脆，好吃的不能用言语形容了
