减脂低碳水全麦胡萝卜馒头
简单
4人份
减脂期不想吃其他精粮，这款全麦馒头绝对可以，简单快手，我也是吃了几个月粗粮瘦了下来，分享给胖子们！
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食材清单
其他
- 100克高全麦粉
- 120克中筋粉
- 15克温水
- 5克酵母
- 半根胡萝卜
调味料
- 10克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把胡萝卜➕温水打汁，然后把酵母放进萝卜汁里发酵，好了后直接倒进面粉里用筷子搅拌成颗粒开始揉面就变这样子，还没三光要继续揉哦
2
差不多揉这样子就可以发酵了，我放温水笼子里发酵了1小时感觉太久了，第一做，没经验，应该先半小时就得观看了
3
发酵2倍大
4
这是发酵好了，我是看其他人的食谱做的，又二次发酵了，其实在给它排气后就应该开始蒸了，但我没有，又搓圆发酵，结果过于发酵了，但不影响我吃😂只是我妈妈说发酵过了有点酸味出来了，所以千万不要跟我一样按着别人食谱原封不动的去做，每个人的地区温度不同，面粉不同等等，做出来就不一样。下次就有经验了
5
成品。我主要是减脂期当主食，所以可以说吃起来不甜的，热量很低的。
