厨房小白一学就会的香芋蒸排骨！简单又快捷！
简单
4人份
今日突发奇想的想吃排骨～ 又想着家里有一个芋头～ 突然想起上次做香芋排骨是18年3月了～ 感叹时间过的真快～ 但是又不得不感叹排骨好贵啊！40块钱一斤！ 我这里用的是小排！ 大家尽量使用小排！
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食材清单
其他
- 250克排骨
- 250克香芋
- 3瓣蒜
- 可有可无白芝麻
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，可将排骨泡出血水后捞出（ps：因为我做饭时间不够所以只是简单清洗）
2
蒜姜切碎
3
加入适量食用油、淀粉、盐、胡椒粉、姜蒜、酱油，生抽、蚝油抓拌均匀腌制30分钟！（ps：这里说的适量是根据平时自己家里人吃饭的口味）
4
香芋切成小块平铺碗底！
5
随后，将排骨平铺在香芋上面，隔水蒸30分钟！
6
最后！撒白芝麻和葱花出锅！超好吃的香芋排骨就做好啦！
